냉이 효능
- 호도리짱 건강/음식의 효능
- 2021. 3. 15. 20:05
냉이 효능
안녕하세요 호도리짱입니다. 오늘은 냉이의 효능에 대하여 알아보겠습니다. 쌉쌀한 맛과 특유의 향이 나는 냉이는 대표적인 봄철 식재료 중 하나로, 주로 이른 봄에 수확하여 먹기 시작하는데, 이러한 냉이는 무침으로 먹기도 하고, 된장국에 넣어서 먹기도 하며, 전으로 부쳐먹는 등 다양한 요리에 사용이 됩니다. 그리고 이렇게 다양한 요리에 사용이 되는 냉이는 건강에도 굉장히 좋은 것으로 알려져 있는데요. 그렇다면 냉이는 어떠한 효능이 있는지 바로 한번 알아볼까요?
1. 눈 건강에 도움
냉이 효능 첫번째. 눈 건강에 도움을 줍니다. 예부터 냉이의 씨와 뿌리는 눈병을 치료하는데 사용을 했으며, 냉이로 죽을 쑤어 먹거나 국에 넣어 먹으면 눈이 맑아지는 효과가 있습니다.
2. 피로 회복
냉이 효능 두번째. 피로 회복에 좋습니다. 냉이에는 비타민A, 비타민B1, 비타민C가 풍부하여 함유되어 있어 원기를 돋우고, 피로회복 및 춘곤증에 좋은 것으로 알려져 있습니다.
3. 골다공증 예방
냉이 효능 세번째. 골다공증 예방이 도움이 됩니다. 냉이에는 뼈 건강에 도움을 주는 것으로 알려진 칼슘이 풍부하게 함유되어 있어 골다공증이나 퇴행성관절염 예방에도 도움을 줄 수 있습니다.
4. 간 질환 예방
냉이 효능 네번째. 간 질환 예방에 도움을 줍니다. 냉이의 뿌리에는 알싸한 향의 콜린 성분이 들어있어 간경화, 간염 등의 간 질환 예방에 도움이 될 수 있습니다.
5. 다이어트
냉이 효능 다섯번째. 다이어트에 좋습니다. 냉이는 100g당 31kcal로 열량이 낮을 뿐만 아니라, 봄나물 중에서 단백질을 가장 많이 함유하고 있는 것으로 알려져 있으며, 건강 유지에 필수적인 성분으로 알려진 비타민A, 비타민C, 칼슘, 식이섬유가 풍부하여 다이어트 식품으로 좋습니다.
6. 소화에 도움, 생리불순에 효과
냉이 효능 여섯번째. 소화를 돕고, 생리불순에 효과가 있습니다. 냉이는 봄나물 중에서도 단백질 함량이 가장 많아 소화기관이 약하고 몸이 허약한 사람에게 좋으며, 냉이의 풍부한 철분 성분은 생리불순이나 출혈 환자에게도 효과가 있는 것으로 알려져 있습니다.
7. 면역력 향상
냉이 효능 일곱번째. 면역력 향상에 도움을 줍니다. 냉이는 단백질, 비타민, 칼슘, 철분, 인, 아연, 망간 등이 풍부하게 함유되어 있어 면역체계의 세포 재생과 면역 기능 촉진을 돕습니다.
8. 혈액 건강에 좋다.
냉이 효능 여덟번째. 혈액 건강에 도움이 됩니다. 냉이에는 단백질, 비타민C, 칼슘, 철분, 인이 풍부하게 함유되어 있어 근육 강화에 도움이 될 수 있고, 혈액 건강을 높이는 데도 효과적입니다.
이 밖에도 냉이는 신진대사를 돕고, 소변을 잘 나오게 하며, 간이나 위, 장의 기능을 좋아지게 해주고, 불면증, 빈혈, 스트레스 해소, 동맥경화 예방, 항암 효과 등 다양한 효능이 있는 것으로 알려져 있는데요.
다만 아무리 건강에 좋은 냉이일지라도, 냉이는 칼슘을 많이 함유하고 있기 때문에 결석 질환이 있는 사람은 피하는 것이 좋으며, 차가운 성질을 가지고 있기 때문에 평소에 몸이 찬 사람도 많이 먹지 않는 것이 좋습니다.
여기까지 냉이의 다양한 효능에 대하여 알아보았는데요. 봄이 오면서 다양한 봄나물을 섭취하고, 건강을 챙긴다면 더욱더 활기찬 생활을 하는데 도움이 될 수 있겠죠? 저는 이미 다양한 종류의 봄나물을 구매해놨기 때문에, 앞으로 봄나물을 자주 섭취하고 건강을 챙길 생각입니다. 여러분도 건강을 위해 오늘 저녁에 봄나물을 섭취하는 것은 어떨까요? 그럼 다음에는 더 좋은 건강 정보로 찾아뵙겠습니다. 감사합니다.
