콜레스테롤 낮추는 음식

콜레스테롤 낮추는 음식

안녕하세요 호도리짱입니다. 오늘은 콜레스테롤 낮추는 음식에 대하여 알아보겠습니다. 콜레스테롤은 지방성분의 일종으로 흔히 좋은 콜레스테롤과 나쁜 콜레스테롤로 나눕니다.

여기서 좋은 콜레스테롤이라고 불리는 고밀도 지단백질(HDL) 콜레스테롤은 혈관에 쌓이는 찌꺼기를 제거하고 심장마비나 뇌졸중의 위험을 감소시켜주지만, 나쁜 콜레스테롤이라고 불리는 저밀도 지단백질(LDL) 콜레스테롤은 혈관에 쌓여 혈관을 좁히고, 혈전을 생성하여 동맥경화나 심혈관질환을 유발할 수 있기 때문에 평소에 관리해주는 것이 중요한데요.

일반적으로 콜레스테롤 수치가 높은 이유는 포화지방, 트랜스지방, 콜레스테롤이 많은 동물성 식품을 과도하게 섭취하거나, 운동부족, 체중과다, 과음, 과식 등 생활습관에 문제라고 할 수 있습니다. 

물론 일상생활에서 운동을 통하여 콜레스테롤 수치를 낮추는 것도 가능하지만, 먼저 식습관을 조절하여 콜레스테롤을 낮춰보는 것이 더 바람직합니다. 그렇다면 콜레스테롤을 낮추는데 도움을 주는 음식에는 어떠한 음식들이 있는지 바로 한번 알아볼까요?

1. 오트밀

콜레스테롤 낮추는 음식 첫번째. 오트밀입니다. 오트밀은 칼슘과 베타글루칸이 풍부하여 뼈 건강은 물론 면역력 강화에 도움을 주는 것은 물론이고, 수용성 섬유질이 풍부하여 콜레스테롤을 감소시키고 심장병 위험을 낮춰줍니다. 또한 오트밀을 섭취할때 바나나나 딸기를 함께 섭취하면 섬유질 효과를 극대화 할 수 있습니다.

2. 비트

콜레스테롤 낮추는 음식 두번째. 비트입니다. 비트에는 베타인이 풍부하게 함유되어 있어 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈관 벽 탄력의 강화에 도움을 줍니다. 또한 비트에 함유 되어 있는 풍부한 칼륨은 체내 나트륨 배출, 혈압 조절에도 효과가 있어 고혈압 예방에도 좋습니다.

3. 현미

콜레스테롤 낮추는 음식 세번째. 현미입니다. 대부분의 영양소가 사라지고 탄수화물만 남아있는 백미에 비하여, 현미는 식이섬유가 풍부하여 노폐물 배설, 콜레스테롤 제거에 도움을 줍니다. 또한 현미에는 몸에 좋은 영향을 주는 HDL 콜레스테롤을 높여주고, 몸에 안좋은 영향을 주는 LDL 콜레스테롤 수치를 낮춰주는 피토스테롤이 많이 함유돼어 있으며, 리놀레산이 풍부하여 혈액순환을 원활하게 해줍니다.

4. 표고버섯

콜레스테롤 낮추는 음식 네번째. 표고버섯입니다. 표고버섯의 에스고스테롤 성분은 콜레스테롤 대사를 촉진하여 체외로 배출시켜줌으로써 혈압을 내려주고, 미국심장학회에서 발표한 자료에 따르면, 몸에 좋은 영향을 주는 콜레스테롤(HDL)은 높이고, 몸에 나쁜 영향을 끼치는 콜레스테롤(LDL)은 낮춰주는 10대 음식 중 표고버섯이 1순위로 선정된 바가 있습니다.

5. 사과

콜레스테롤 낮추는 음식 다섯번째. 사과입니다. 미국의 한 연구에 따르면 하루에 사과 2개를 섭취하면, 총 콜레스테롤은 물론이고, 특히 몸에 안좋은 LDL 콜레스테롤의 수치가 크게 낮아졌다는 연구결과가 존재합니다. 이 연구에서는 매일 말린 사과 2개 분량을 먹은 그룹은 3개월 뒤 총 콜레스테롤 수치가 평균 9%, LDL 콜레스테롤은 16%가 낮아졌으며, 6개월 뒤에는 총 콜레스테롤이 평균 13%, LDL 콜레스테롤은 평균 24%가 낮아졌다고 밝혔습니다.

6. 아보카도

콜레스테롤 낮추는 음식 여섯번째. 아보카도입니다. 아보카도에는 섬유질, 지방산, 11종의 비타민, 14종의 미네랄이 함유돼어 있어 피로회복, 면역력 강화, 피부미용 등에 좋을 뿐만 아니라, 아보카도의 지방산은 80% 이상이 착한 지방이라 불리는 불포화지방산입니다. 이 불포화지방산은 혈관 내 염증 제거에 도움을 주는 좋은 콜레스테롤(HDL) 수치를 높여주고, 혈관에 염증을 유발하는 나쁜 콜레스테롤(LDL)의 수치를 낮추는데 도움을 줍니다.

7. 호두

콜레스테롤 낮추는 음식 일곱번째. 호두입니다. 호두에 풍부하게 함유되어 있는 오메가3 지방산은 좋은 콜레스테롤을 증가시키고 나쁜 콜레스테롤을 감소시켜주는 효과가 있으며, 혈액을 맑게하여 심혈관계 질환을 예방하고, 심장 건강에 긍정적인 영향을 줍니다.

8. 올리브오일

콜레스테롤 낮추는 음식 여덟번째. 올리브오일입니다. 올리브오일은 높은 지방을 함유하고 있어 건강에 좋은 영향을 주지 않을것 처럼 보이지만, 올리브오일에서 발견되는 주요 지방은 불포화지방산입니다. 불포화지방산은 총 콜레스테롤, LDL 콜레스테롤 수치를 낮춰주기 때문에 심장질환의 위험을 낮출 수 있습니다.

9. 양파

콜레스테롤 낮추는 음식 아홉번째. 양파입니다. 양파는 나쁜 콜레스테롤을 제거하고 좋은 콜레스테롤을 유입시켜 심장 건강 유지에 도움을 줄 뿐만 아니라, 뇌졸중과 같은 심혈관 질환을 예방하는데에도 효과가 있습니다.

10. 딸기

콜레스테롤 낮추는 음식 열번째. 딸기입니다. 딸기는 비타민C가 풍부하고 항산화 작용이 뛰어난 식품으로, 콜레스테롤 수치를 조절해 줍니다. 나쁜 콜레스테롤(LDL)은 감소를 시켜주고 좋은 콜레스테롤(HDL)은 유지를 시켜주며, 고지혈증 예방에 좋은 것으로 알려져 있습니다.

11. 연어

콜레스테롤 낮추는 음식 열 한번째. 연어입니다. 연어에는 각종 비타민, 불포화 지방산이 풍부하여 피로회복이나 피부미용에 좋은 영향을 주는 것은 물론이고, 혈전을 방지하여 고혈압, 뇌졸중, 동맥경화와 같은 혈관질환을 예방하고, 콜레스테롤 수치를 낮춰 각종 성인병 예방에도 효과가 있습니다.

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이렇게 콜레스테롤 낮추는 음식에 대하여 알아보았는데요. 콜레스테롤 검사는 건강검진 시에 빠지지 않는 항목으로, 콜레스테롤 수치에 따라 건강에 더욱 더 신경을 써줘야 하기 때문에, 항상 건강한 식습관, 생활습관으로 콜레스테롤 수치를 관리하시기 바라겠습니다. 그럼 다음에는 더 좋은 건강 정보로 찾아뵙겠습니다. 감사합니다.