돼지감자 효능

돼지감자 효능

안녕하세요 호도리짱입니다. 오늘은 돼지감자의 효능에 대하여 알아보겠습니다. 돼지감자는 울퉁불퉁 못생긴 외모로 뚱딴지라는 별명을 가지고 있으며, 겉보기에는 다소 호감이 느껴지지 않을 수 있지만, 다양한 효능이 있어 생으로 먹기도 하고, 차나 즙으로 복용하기도 하며, 분말이나 환 등 각종 건강식품에 이용되기도 합니다. 그렇다면 이러한 돼지감자에는 어떠한 효능들이 있는지 바로 한번 알아볼까요?

1. 당뇨에 좋다.

돼지감자 효능 첫번째. 당뇨에 좋습니다. 돼지감자는 당뇨에 좋은 식품으로 많이 알려져 있는데, 돼지감자에 함유되어 있는 이눌린 성분은 천연 인슐린이라 불립니다. 돼지감자는 일반 감자에 비하여 약 75배에 달하는 이눌린을 함유하고 있는데, 이눌린은 췌장의 인슐린 분비를 촉진시켜주고, 혈당을 낮춰주기 때문에 돼지감자는 당뇨환자들에게 좋은 식품입니다.

2. 다이어트

돼지감자 효능 두번째. 다이어트 식품으로 좋습니다. 돼지감자는 100g당 68kcal로 칼로리가 낮고, 식이섬유가 풍부하여 적은 양에도 충분한 포만감을 줄 뿐만 아니라, 장 건강에 도움을 주고, 몸 속의 독소나 노폐물 배출을 원활하게 해주어 체중관리 및 다이어트에도 좋은 식품입니다.

3. 눈 건강

돼지감자 효능 세번째. 눈 건강에 좋습니다. 돼지감자에는 눈에 좋은 대표적인 성분인 루테인 성분이 함유돼어 있어, 눈건강에 도움이 될 뿐만 아니라 당뇨병성 망막증을 예방해주는 효능이 있는 것으로 알려져 있습니다.

4. 장 건강에 도움

돼지감자 효능 네번째. 장 건강에 도움을 줍니다. 돼지감자는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 배변활동을 원활하게 도와주고 변비를 완화시켜줄 뿐만 아니라, 돼지감자의 이눌린 성분은 장내 유산균을 증가시키고 유해 세균을 감소시켜주어 장내환경을 건강하게 해줍니다.

5. 면역력 향상

돼지감자 효능 다섯번째. 면역력 향상에 도움을 줍니다. 돼지감자에는 탄수화물, 단백질, 비타민C, 칼륨, 무기질이 풍부하게 함유되어 있어 피로회복에 도움을 주는 것은 물론이고, 면역력 향상에도 효과를 주는 식품입니다.

6. 콜레스테롤 수치를 낮춰준다.

돼지감자 효능 여섯번째. 콜레스테롤 수치를 낮춰줍니다. 돼지감자에는 항산화 물질인 안토시아닌과 폴리페놀 성분이 함유되어 있는데, 이러한 성분들은 혈관의 노폐물을 제거해주고 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움을 줍니다.

7. 대장암 예방

돼지감자 효능 일곱번째. 대장암 예방에 도움을 줍니다. 돼지감자는 장에 쌓인 변을 끌고 내려가는 기능을 해주는 성분과 프로바이오틱스를 증식시키는데 도움을 주어, 장을 건강하게 해주는 것은 물론이고, 대장암 예방에 도움을 줍니다.

8. 골다공증 예방

돼지감자 효능 여덟번째. 골다공증 예방에 도움을 줍니다. 돼지감자에 함유되어 있는 이눌린 성분은 뼈를 보호하는 역할을 하여 골절이나 골다공증 예방에 도움이 되는 것으로 알려져 있는데, 한 연구에 따르면 대장에서 이눌린을 흡수하기 위하여 물을 더 많이 흡수하게 되는데, 이 때 칼슘 등 무기질의 흡수가 증가하여 골다공증에 도움이 된다는 연구결과도 존재합니다.

이 밖에도 돼지감자는 피부의 트러블이나 노화 방지, 천식 예방, 설사 완화 등의 효능이 있는 것으로 알려져 있는데요. 그렇다면 이렇게 다양한 효능이 있는 돼지감자을 먹을때 주의할 점이나 부작용은 없을까요?

어떠한 식품이던 과한건 좋지 않듯이, 평소에 위장기능이 약한 사람이 돼지감자를 과다섭취 할 경우 설사나 복통 등의 부작용이 나타날 수 있으며, 돼지감자는 차가운 성질의 음식으로, 평소에 몸이 찬 사람은 피하는 것이 좋습니다. 또한 돼지감자를 공복에 섭취할 경우에는 혈당 수치가 급격하게 낮아질 수 있기 때문에 평소에 저혈당이거나, 혈당을 조절하는 약을 복용하고 있는 경우에는 의사와 충분한 상담 후에 마시는 것이 좋습니다.

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이렇게 돼지감자의 다양한 효능에 대하여 알아보았는데요. 돼지감자를 고를때는 옅은 갈색을 띠고 주름없이 매끄러운 것을 고르는 것이 좋다고 하니, 본인이 돼지감자를 구매할 것이라면 꼭 참고하시기 바라겠습니다. 그럼 다음에는 더 좋은 건강 정보로 찾아뵙겠습니다. 감사합니다.