완두콩 효능
- 호도리짱 건강/음식의 효능
- 2020. 5. 15. 21:40
완두콩 효능
안녕하세요 호도리짱입니다. 오늘은 완두콩의 효능에 대하여 알아보겠습니다. 콩의 종류는 정말 다양하지만 완두콩은 우리나라에는 1950년대 이후부터 재배되기 시작한 것으로 알려져 있으며, 단맛이 뛰어나고 영양이 풍부하여 각종 건강식품으로도 이용되고 있는데요. 또한 완두콩은 샐러드에 이용이 되기도 하고, 밥, 떡, 빵 등의 음식에도 넣어서 먹기도 합니다. 그렇다면 완두콩에는 어떠한 효능이 있는지 한번 알아볼까요?
1. 대장암 예방
완두콩 효능 첫번째. 변비 예방입니다. 완두콩은 콩중에서도 식이섬유소가 가장 풍부하게 함유되어 있는데, 식이섬유소는 장의 운동을 촉진하여, 배변활동에 도움을 주어 변비의 예방과 치유에 좋으며, 대장암을 예방하는 효과가 있습니다.
2. 두뇌 발달
완두콩 효능 두번째. 두뇌 발달에 도움을 줍니다. 완두콩에는 두뇌활동에 도움을 주는 비타민B1이 풍부하게 함유되어 있어 공부를 많이 하는 학생이나 수험생, 또는 직장인들에게 좋은 식품입니다.
3. 성장 발육
완두콩 효능 세번째. 성장 발육에 좋습니다. 완두콩에는 아미노산이 균형있게 함유되어 있는데, 완두콩에 함유된 라이신은 아이들의 성장 발육에 좋은 성분으로 알려져 있습니다.
4. 불면증 예방
완두콩 효능 네번째. 불면증 예방에 도움을 줍니다. 완두콩에 함유된 트립토판 성분은 기분을 좋아지게 하고 수면을 촉진하는 행복 호르몬이라고 불리는 세로토닌의 생성을 도와 숙면을 돕고 우울증을 예방하는데도 도움을 줍니다.
5. 위 건강에 도움
완두콩 효능 다섯번째. 위 건강에 도움을 줍니다. 한방에서는 완두콩이 위 기능을 좋게하고 속이 울렁거리거나 더부룩할때, 먹으면 효과가 있다고 전해지고, 습관적으로 설사를 할 경우, 완두를 삶아서 죽을 끓여 식전에 한잔씩 복용하면 좋은것으로 알려져 있습니다.
6. 근육형성에 도움
완두콩 효능 여섯번째. 근육 형성에 도움을 줍니다. 완두콩에 함유된 풍부한 글루타민은 근육의 손실을 막아주어, 운동이나 다이어트시에 탄탄한 근육 형성에 도움을 주는 영양소로 알려져 있습니다.
7. 노화 방지
완두콩 효능 일곱번째. 노화 방지에 좋습니다. 완두콩에는 베타카로틴 성분이 함유되어 있는데, 이 성분은 강력한 항산화 효과로 신체의 질병이나 노화의 원인이 되는 활성산소를 제거해주어, 노화를 방지하고 피부미용에 도움을 줍니다. 또한 완두콩은 각질을 줄여주는 아연이 풍부하여 여드름이나 피부 트러블을 예방하는데도 효과가 있습니다.
8. 알코올 해독
완두콩 효능 여덟번째. 알코올 해독에 도움을 줍니다. 완두콩에는 콜린이라는 성분이 함유되어 있는데, 이 성분은 술을 즐기는 사람들에게 도움이 되는 성분으로 알코올을 해독해주는 효과가 있습니다.
9. 다이어트
완두콩 효능 아홉번째. 다이어트 식품으로도 좋습니다. 완두콩은 100g당 120kcal로 콜레스테롤 수치를 낮춰주고, 섭취한 양에 비하여 많은 포만감을 주기 때문에 다이어트에도 좋은 식품입니다.
10. 안구질환 예방
완두콩 효능 열번째. 안구질환 예방에 도움을 줍니다. 완두콩에는 비타민 성분이 풍부한데, 그중에 비타민A 성분은 시력저하 예방, 야맹증 예방, 안구건조증 예방, 황반변성 예방 등 다양한 안구질환을 예방해주고 눈을 튼튼하게 해줍니다.
다만 완두콩에는 소량의 청산이 함유되어 있어, 하루 40g 이상 먹는 것은 좋지 않습니다. 또한 완두콩을 고를때는 꼬투리가 선명하고 짙은 녹색을 띠며, 마르지 않는것을 고르는것이 좋습니다.
이렇게 완두콩의 다양한 효능에 대하여 알아보았는데요. 정말 작은 콩 하나가 이렇게 다양한 효능을 준다는것이 참 신기합니다. 콩이 원래 건강에 좋다는건 알고 있었지만, 완두콩이 이정도로 효능이 많다는것은 참으로 놀랍네요. 앞으로 완두콩을 자주 먹어야 겠다는 생각이 듭니다. 그럼 다음에는 더 좋은 건강 정보로 찾아뵙겠습니다. 감사합니다.