살구 효능
- 호도리짱 건강/음식의 효능
- 2020. 4. 26. 15:46
살구 효능
안녕하세요 호도리짱입니다. 오늘은 살구의 효능에 대하여 알아보겠습니다. 살구는 6~7월이 제철로 새콤달콤한 맛을 자랑하는 과일입니다. 살구는 생으로 섭취하기도 하며 잼, 주스 등으로 만들기도 합니다. 보통 여름에는 수박이나 참외 등을 많이 먹는데 수박과 참외도 좋지만 살수 또한 영양이 굉장히 풍부한것으로 알려져 있습니다. 그렇다면 살구에는 어떠한 효능이 있는지 한번 알아볼까요?
1. 안구건조, 야맹증 예방
살구 효능 첫번째. 눈 건강에 도움을 줍니다. 몸에 비타민A가 부족하면 야맹증, 안구건조증 등의 문제가 생길 수 있는데, 살구에는 비타민A가 풍부하여 빛을 감지하여 물체를 식별하는데 필요한 눈의 로돕신 생성을 도와주고, 눈의 피로를 개선시켜주며, 눈이 건조해주는것을 막아주어 안구건조증이나 야맹증 등 여러가지 안구질환을 예방하는데 도움을 줍니다.
2. 피부 미용
살구 효능 두번째. 피부미용에 좋습니다. 살구에는 비타민A, 비타민C가 풍부하여 피부건강에 도움을 주고, 살구의 씨에는 올레인산, 리놀레산 등의 불포화지방산 또한 피부미용에 좋습니다. 뿐만 아니라 살구에서 추출한 기름은 기미, 잡티, 주근깨 등을 개선하는데도 효과가 있는것으로 알려져 있습니다.
3. 항암 효과
살구 효능 세번째. 항암 효과입니다. 살구에는 베타카로틴과 가바같은 항산화 물질이 풍부하게 함유되어 있는데 항산화 물질은 활성산소를 없애주어 세포가 손상되는것을 막아주고 세포의 재생에 도움을 주어 암의 발생과 진행을 억제해주는 효과가 있습니다.
4. 폐기능 강화, 근육통 완화
살구 효능 네번째. 폐기능 강화와 근육통 완화입니다. 살구는 폐기능을 강화해주는 아미그달린 성분이 함유되어 있어 폐렴, 천식, 기흉 등에 좋으며, 살구는 근육통을 줄이는 효과가 있어 운동전후로 살구를 갈아서 살구주스를 마시면 근육통을 완화하는데 도움을 줍니다.
5. 피로 회복
살구 효능 다섯번째. 피로회복에 좋습니다. 살구에는 비타민C와 구연산, 사과산 등이 풍부하게 함유되어 있어 체내에 쌓인 노폐물을 제거해주며 피로회복에도 좋은 식품입니다.
6. 다이어트
살구 효능 여섯번째. 다이어트 식품으로 좋습니다. 살구는 70g당 34kcal로 칼로리가 낮은편이며 필수비타민과 미네랄이 풍부하고 변비에도 도움을 주는것으로 알려져 있어 다이어트 식품으로도 좋습니다.
7. 치매 예방
살구 효능 일곱번째. 치매 예방입니다. 살구에 함유된 베타카로틴, 비타민E와 같은 항산화 성분은 뇌 기능에도 도움을 주어 치매를 예방하는데도 도움을 주는것으로 알려져 있습니다.
8. 장 건강
살구 효능 여덟번째. 장 건강에 좋습니다. 살구의 섬유질은 음식물의 장내 통과를 도와주고 장 내의 유익한 박테리아 성장에 도움을 주는데, 특히 살구에는 가용성 섬유질이 많아 혈당과 콜레스테롤 수치를 조절하는데도 도움을 줍니다.
9. 고혈압, 뇌졸중 예방
살구 효능 아홉번째. 고혈압, 뇌졸중 예방입니다. 살구에는 칼륨이 풍부하여 체내의 나트륨 배출을 촉진시키고, 독소를 제거해주며, 혈압을 조절해주기 때문에 고혈압, 뇌졸중을 예방하는데 도움을 줍니다.
10. 혈관 건강
살구 효능 열번째. 혈관 건강에 좋습니다. 살구에는 철 성분이 풍부하여 혈액순환에 도움을 주며, 살구는 혈관 내 노폐물이 쌓이는것을 막아주고 나트륨을 배출해주는 효과도 있어 혈관에 좋은 음식으로 알려져 있습니다.
다만 살구의 씨 끝부분에 있는 독성분이 체내에 들어가면 맹독성의 물질로 바뀌어 사망에 이를수 있기 때문에 항상 주의를 하는것이 좋습니다. 살구씨를 다량 섭취할 경우 호흡곤란, 경련, 구토, 혼수 등의 부작용과 사망을 초래할 수 있고, 살구를 과다섭취 할 시 복통, 설사 등을 유발할 수 있습니다. 또한 살구는 돼지고기와는 궁합이 맞지 않아 함께 섭취할시 복통을 유발할 수 있습니다.
살구를 고를때는 껍질에 상처가 있는것은 피하고 색이 골고루 퍼져있는것이 좋습니다. 또한 살구가 딱딱하고 신맛이 강하다면 실온에 2~3일 정도 후숙 후에 먹는것이 좋고, 후숙 후에 냉장보관하는것이 좋습니다. 여기까지 살구의 다양한 효능에 대하여 알아보았는데요. 새콤달콤한 살구가 효능이 참 다양하죠? 곧 여름이 오는만큼 기회가 된다면 살구를 한번씩 섭취해줘야 겠네요. 그럼 다음에는 더 좋은 건강정보로 찾아뵙겠습니다. 감사합니다.
