녹두 효능

녹두 효능

안녕하세요 호도리짱입니다. 오늘은 녹두의 효능에 대하여 알아보겠습니다. 푸른콩이라는 뜻을 가진 녹두는 팥과 비슷하게 생겼지만 알맹이의 크기가 팥보다 작은 것이 특징입니다. 녹두는 밥에 넣어서 먹기도 하고 전으로 먹기도 하며, 죽, 삼계탕 등 다양한 요리에 활용이 될 뿐만 아니라, 녹두에 싹을 틔워 숙주나물로 섭취하기도 하는데요. 그렇다면 녹두에는 어떠한 효능들이 있는지 바로 한번 알아볼까요?

1. 독소 배출

녹두 효능 첫번째. 독소 배출에 도움을 줍니다. 녹두의 껍질에는 항산화 효과를 주는 비텍신, 이소비텍신이 풍부할 뿐만 아니라, 체내 해독을 도와주는 아미노산, 알라닌, 시스테인, 아르기닌 등이 풍부하게 함유되어 있어 체내의 각종 독 성분들을 체외로 배출시켜 줍니다.

2. 심근경색, 뇌졸중, 고혈압 예방

녹두 효능 두번째. 심근경색, 뇌졸중, 고혈압 예방에 도움을 줍니다. 녹두에는 각종 비타민, 미네랄, 항산화 성분, 단백질, 섬유질 등이 함유되어 있는데, 이러한 성분들은 혈압을 낮추는데 도움을 주고, 몸에 좋지 않은 영향을 주는 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추는 역할을 하여 심근경색, 뇌졸중, 고혈압 등이 예방에 도움을 줍니다.

3. 피부미용

녹두 효능 세번째. 피부미용에 좋습니다. 녹두는 피부 청정, 영양공급, 미백, 색소질환 개선 등의 효과가 있으며 피부에 자극을 거의 주지 않아 민감성 피부를 관리하는데 좋습니다. 또한 녹두를 곱게 간 가루를 물에 섞어 세안하면 피부의 염증이나 유해균을 제거해주어 여드름이나 각종 피부질환을 개선하는데에도 도움을 줍니다.

4. 해열 작용

녹두 효능 네번째. 해열작용입니다. 녹두는 열이 많은 사람에게 좋은 식품으로 몸을 차갑게 하는 성질이 있어, 몸의 열을 내리는 작용을 해주고, 열이 많아 생기는 질환들을 예방해줍니다.

5. 성장 발육

녹두 효능 다섯번째. 성장 발육에 좋습니다. 녹두에는 단백질과 비타민이 풍부할 뿐만 아니라 철, 칼슘 등 무기질과 류신, 리이신 등의 필수아미노산이 풍부하게 함유되어 있어, 어린이들의 성장발육에 좋은 식품입니다.

6. 당뇨병에 좋다.

녹두 효능 여섯번째. 고혈압, 당뇨병에 좋습니다. 녹두에는 아연이 다른 콩류에 비해 풍부하여 체내 인슐린 작용을 높여주어 당뇨병에 좋습니다. 또한 실제로 한 연구에 따르면 비타민B와 섬유질, 미네랄 등이 함유되어 있는 콩과류가 2형 당뇨병 위험을 낮출 수 있는 것으로 나타났으며, 녹두를 많이 섭취한 사람은 적게 섭취한 사람들보다 당뇨병 발병 위험이 33%가 낮은 것으로 나타났습니다.

7. 피로 회복

녹두 효능 일곱번째. 피로 회복에 좋습니다. 녹두에는 단백질과 필수아미노산, 불포화지방산이 풍부하게 함유되어 있어 입술이 헐거나 몸이 피로할 때 먹으면 도움이 될 뿐만 아니라, 원기를 보충해주어 체력증진에도 탁월한 효과가 있습니다.

8. 부종 완화

녹두 효능 여덟번째. 부종 완화에 도움을 줍니다. 녹두는 몸속 노폐물 배출효과와 해독작용으로 땀띠나 습진, 여드름 등을 개선하는데 도움을 줄 뿐만 아니라, 이뇨작용과 신장기능을 강화하여 몸의 부종을 완화하는데에도 도움을 줍니다.

9. 암 예방

녹두 효능 아홉번째. 암 예방에 도움을 줍니다. 녹두에는 셀레늄 등의 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있는데, 항산화 성분은 각종 질병이나 노화의 원인이 되는 활성산소를 제거해주어 노화를 방지하고, 각종 암을 예방하여 줍니다.

10. 혈액순환에 도움

녹두 효능 열번째. 혈액순환에 도움을 줍니다. 녹두는 혈액 속에 있는 독소를 해독하여 밖으로 배출하는 역할을 해주며, 혈액의 흐름을 원활하게 도와줍니다.

다만 녹두는 성질이 차가운 식품으로 과다 복용할 경우에는 설사나 복통을 유발할 수 있으며, 저혈압이나 냉증이 있는 경우에는 먹지 않는 것이 좋습니다.

이렇게 녹두의 다양한 효능에 대하여 알아보았는데요. 우리 주변에서 쉽게 구할 수 있는 녹두가 이렇게 다양한 효능이 있다는 것이 참 놀랍죠? 녹두를 먹어본지가 꽤 오래됀거 같은데 건강을 위해서 조만간 녹두를 이용한 요리를 섭취해봐야 겠네요. 그럼 다음에는 더 좋은 건강 정보로 찾아뵙겠습니다. 감사합니다.