호도리짱 건강/음식의 효능 호도리짱 2020. 5. 1. 23:42
두릅 효능 안녕하세요 호도리짱입니다. 오늘은 두릅의 효능에 대하여 알아보겠습니다. 사실 어릴때만 해도 두릅이라는 채소가 있는지도 잘 몰랐는데 두릅은 4~5월이 제철로 나물, 전, 튀김, 장아찌 등 여러가지의 요리에 사용이 되며 봄나물의 제왕이라고 불릴만큼 영양소가 풍부한 채소입니다. 보통 봄나물은 봄에 몸이 나른하고 피곤할때 춘곤증을 날려주는 식품들로 알려져 있는데요. 그렇다면 두릅에는 어떠한 효능이 있는지 한번 알아볼까요? 1. 춘곤증 예방 두릅 효능 첫번째. 춘곤증 예방입니다. 대부분의 봄나물이 그렇듯이 두릅 역시 춘곤증을 이기는데 도움을 주는데, 두릅에는 피로회복에 좋은 아스파라긴산이 풍부하고, 비타민C, 칼슘, 단백질 등이 풍부하게 함유되어 있어 몸에 활력을 주고 춘곤증을 해소하는데 도움을 줍니다..
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